正宗特色川菜培训学费

山东-济南-市中|2024-01-26|点击361次|课程编号：10109170009103318478

特色川菜培训大纲
1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
2、川菜基本刀工；
3、各类食材处理，配料搭配，调料比例；
4、多种川菜工艺技巧学习，如：炒、滑、熘、爆、煸、炸、煮、煨等；
5、川菜菜谱大全，40余款正宗特色川菜菜式学习；
6、原料采购、存放、保鲜技术；
7、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

在咱们学校能学到哪些知识？

【理论类】
开店讲解
包括特色川菜店面的选址、原材料及操作设备采购等。
【理论类】
技术讲解
包括特色川菜原材料的选择价格核算、口味调整等。
【干货类】
配方传授
特色川菜核心配方传授，*技术升级，产品紧跟市场
【干货类】
实践经验
从零开始，自己实践操作所有流程，直到制作出特色川菜成品。

还没看明白？这里或许可以为您解惑

特色川菜学习期间的原材料怎么算？
答：每一位学员在学习期间的所有原材料均由我们负责，您只需交学费即可，除了学费您无需再交任何其他费用。
你们的培训模式是怎样的？
答：实操与理论相结合，我们的每个课程在报名之后都会立即安排专业的教学老师手把手亲自示范，会让学员亲手实际操作，反复实践，直到学员做出和老师差不多的口味即可。
报名之前能不能先品尝味道再学？
答：可以先品尝，满意后再学习。部分品种准备时间比较长，需提前预约。